Apa istimewanya sebuah restaurant waralaba fast food macam ini? Sebetulnya dari segi rasa sih biasa aja, ya beda2 tipislah sama KFC or MCD. Tapi satu yang bikin gw kagum n terpesona. yaitu para petugas customer service nya. Mereka yang cantik2 n cakep itu berdiri gagah mengenakan stelan jas hitam2, layaknya para PR hotel ajah. Dengan manis mereka mengucapkan selamat datang.
Bukan hanya itu, mereka tidak segan2 mendatangi meja kita untuk mengantarkan pesanan yang tertinggal atau yang memerlukan waktu more than 5 minutes. Ide brilliant. Dalam bsiness yang menurut Jack Welsch ada di area RED OCEAN memang diperlukan innovasi, kalau bukan pada product pastilah pada service. Bravo Dundee!!